サラダ巻き

次男の好きなサラダ巻き

椎茸とかんぴょうを
一晩戻して
甘辛く煮含める‥
手間な事は しない‥

こんな簡単な巻き寿司
誰が考えたんだろう‥

何だか物足りない‥
もう少し歳を重ねたら
「邪道や!」と言いたい 笑

出来たサラダ巻きも
「敬老の日の記念品」に
入れてみました。

長男が8月1日が誕生日だった次男に
「なにもしてやれんかったから」と
ケーキを買って来ました。


ケーキは次男がまず一個選んで
あとはジャンケン!
私は狙っていた「無花果のタルト」をゲット❣️
盛り上がって
本当の誕生日のようになりました 笑

幸せのサプリ

幸せのサプリ 心に届くメッセージ

「人生であなたが出会う人には

必ず意味があります。

あなたを育てる人、

あなたと成長する人、

あなたを騙す人、

あなたが学ぶ人、

そして、

あなたに愛をもたらす人。

騙されて
学ぶ事も悪くない

おはぎ

義父の敬老の日の記念品

輪島塗

色も形もとても素敵。
やっぱり輪島塗は良いなぁ💕

「要らない」そうなので
私のところに回ってきました 笑

色々に使えそうで嬉しい。

彼岸なので「おはぎ」

なんでも経験する事が大事
経験は宝なので
帰省している次男にも
手伝わせました。

早速「敬老の日の記念品」に
入れてみました。

やっぱり輪島塗は良いなぁ💕

重宝しそうです。


こっちに実家の差し入れ分。

次男が帰ってきた

正月も春休みも夏休みも無かった
次男が久々に帰って来ました。


お昼のカレーを食べて
「うん、うん、うまい」
「懐かしい」と言ってます。
本当にそれくらい久しぶりです。


「お母さんの千切りは相変わらず酷過ぎる」
「あれは千切りじゃあないやろ?」
「料理上手いのに何で千切りはあんなに酷いんかなぁ」
カレーに添えたキャベツについて
ふたりしてゲラゲラ笑ってます😑


実家の両親が以前
借りていた畑があった場所。
川へと続く道。
ふたりが小さい頃
虫取りや魚釣りによく来ました。

空も雲も緑も
影も濃い〜〜!

次男が突然
「お母さん!おぶってやる!」
次に長男がおぶってくれました。

ふたりの感想?

「重ってぇ〜!」でした😱

母はいつも言ってました。

どんなに辛くても
「子供達が、かたいから辛抱せぃや」と。

小さい息子達を
おぶって歩いたこの道‥
苦労や悩みを抱えていたあの頃

ここで私が息子2人に
おぶって貰う日が来るなんて‥
想像も出来ませんでした。

本当に母の言った通りでした。
今の私と幸せがあるのは

母の言葉と
息子ふたりのお陰です。

女優のように美しい人

知らない住所の荷物が届いた。
送り状の文字が薄く
送り主が読み取れなくて
開けるのが怖かった 。

その分「あっ」と声が出たくらい
驚いた。

7月の
一人旅してた
「女優の様に美しい人」だったから。

何度も読み返したお手紙の中に
「温かい声掛け」とあるのが
嬉しい‥

私のブログも見てくれた様です。

あの日、二回言った言葉。
ずっと気になっていた。

「どうしたの?」
聞いた方が良かったのか‥

旅先で名前も知らない相手だから
話せた事もあったかもしれない‥

「今頃東京でどうしているんかな?
幸せにやってくれてるといいなぁ」

いつも思い出していた。

朝の満員電車や
人混みの中を歩く「美しい」人を
想像していた。

「女優の様に美しい人」からのお陰で
最近の悩みや迷い
もやもやした気持ちが全て
吹っ飛びました。

人の縁とは不思議です。

こんな高価なものを頂くほどの事なんて
何もしてないのに‥
でも嬉しい😊

キャップが可愛らしくて
とてもいい香りがする。

同じもの使ってるんかな?
そう思うとまた嬉しくなった。

人の縁とは本当に不思議です。

「美しい人」はまた輪島に来ると言ってる。

嬉しい〜〜❣️

再会する日まで
内面磨きしとかねば〜〜!

待ってるねー!

本当にありがとうございます。

今日も神社で願かけ

帰り‥

重蔵の小径の影があまりにも寂しくて‥

しばらく動けなかった

去年の今頃

私は何をして

どんな事を思っていたんだろう‥

晩ご飯


今日も野菜を頂きました。
ゴーヤ 茄子 胡瓜 南瓜 ミョウガ

ナスもキュウリも
昨日で無くなったので
助かります。

胡瓜は全部ピクルスに
ゴーヤチャンプルー
麻婆ナス
ミョウガの甘酢漬

夕方の買い物は豚ひき肉だけでした。

すし太郎


すっかりハマってるピクルス

毎年夏野菜を
野菜庫が閉まらないくらい
あちこちからたくさんもらうので

胡瓜などは食べ切れなくて
傷んでしまう事がありました。

今年はピクルスのお陰で
そんな事は無かったです。

玉葱も漬けると辛味が無くなり
たくさん食べられます。

この中から金魚をすくうようにして
プチトマトをたくさん取り出し‥


朝市で買った今年初の里芋
新鮮だから簡単に皮が剥けました。
照り照りにして‥


小さい八百屋くらい
色とりどりの南瓜があります。

全部頂き物です。
今回は左端の長いのを煮て‥


「こんな面倒なもの嫌だ嫌だ」と思うのですが
「100円」の誘惑に負けてしまう
悲しき仕送り家庭の性😱

頂き物の野菜と
人参の切れ端で鯵の南蛮漬けに‥

他にも手羽先の黒酢煮
夏野菜のカレー
ヨーグルト 林檎ジュース
2割引の国産牛焼き肉用

チーズをこれでもかっ!てくらい大量!

何かというと‥

前回富山に行った時
喧嘩別れのようにして帰って来た
次男へ「ゆうパック」

近くのスーパーからもらって来た
「すし太郎」の箱がぴったりでした。

チーズこれでもかっ!てくらいは

カリカリしている次男に
「カルシウムが足りねぇんだよっ!」
母からのメッセージじゃー!

それにしても‥

チーズはさて置き

毎回次男に料理を送る時の

物凄いスピードと情熱
我ながら感心します‥