南瓜プリン

南瓜を貰うと
作りたくなる
南瓜プリン。

ましてやこんなに
たくさん貰ったら
気が大きくなります。

包丁入れるとピシッ!と
熟した西瓜のように
割れました。
橙色に力があります。

外国産の南瓜は怖いと
誰かが言ってました
私も買わない💦

義母はこれが好きでした。
「わて裏ごしするし
またあれ作ってよ」
よく言ってました。

今はフードプロセッサーで
ジャ~ンとしてます。

美味しい地元の野菜。
有り難いです。