えんどう豆ご飯

昼食の天津丼にのせた残りを

夕食にえんどう豆ご飯にしました。

思い出したのは

子供の頃食べた

母のえんどう豆ご飯。

母のは豆の色がいつも悪かった。

調理の仕方が悪かったのか

器具が悪かったのか

今、料理のほとんどをネットに頼っている。

あの頃の母は

何に頼っていたのだろう。

うちは核家族だったから。

もう、母のえんどう豆ご飯を

食べる事はないと思う。

母のえんどう豆ご飯が懐かしい。