ソーキそば

昼食作りは
なるべく頑張りたくない。
今日は長男が休みなので
そうはいかず…

「ソーキそば」

材料は家にあるもので
出来ます😊

なかなか使い道のない
強力粉も消費出来ます。

麺作りも上手になりました。

切った麺を「ギュッ」と
握るとあら不思議
ちぢれ麺になります。
画像では分かりにくいですが💦

半額の豚足で
作った
「てびちー」を添えました。

てびちーの煮汁は
勿体ないので捨てずに
炊き込みご飯の出汁に再利用。
好評です 笑

ある物でケチケチの昼食。