牛乳寒天

母から貰った石のように固いキーウィ
柔らかくして持ってくるよと約束して
林檎と一緒にして柔らかくしたものの
母が自分で剥いて
食べられそうにないので
「牛乳寒」を作りました。

息子達が風邪を引くと作った「牛乳寒」

ルーツはどこなのか思い出せない。
子供の頃食べてた様な
食べてなかった様な‥

昔ながらの「棒寒天」を使いたいけど
最近粉末しか置いてない‥

水に浸して柔らかくして
むにょむにょを
ぎゅっと絞って細かく千切る‥をしたい 笑

「懐かしい」食べ物のひとつ。