栗きんとん

おせちのひとつ「栗きんとん」
我が家風

次男が作りました。
上手に絞れてる。

子供達が小さい時、食べやすいよう
この形にしてからずっと。

さつま芋の裏ごしを
私が店に出ている間に
全てやってくれてました。
それで手荒れがまた悪化してしまい
申し訳なかったです。

いつかの大晦日、時間に余裕が無くて
絞らずにそのままお重に詰めようとした時があった。
その時「えっ?今年の栗きんとん絞って無いん?」
小さかった次男が悲しい顔をした 笑

思い出していました。

手作りとは思い出も一緒に
味わえるものなんですね。