今年初の‥

今年初のこんなに綺麗な筍をもらった。

裏年と聞いていたので

とても嬉しかった。

竹林を持ってるなんて羨ましい。

それにしてもこの筍

綺麗でなんだか

可愛いさもある

筍も持ち主に似るのか?

 

筍ご飯

筍の天ぷら

やわらかい穂先は

山葵醤油で頂きます。

頂くのは嫁の私では無く

義父ですが😅

筍が嬉しくていつもより

丁寧に料理が出来た 笑

炊き上がった筍ご飯が美味しくて

三杯も食べてしまった😅

次男にも食べさせてやりたかったなぁ

今頃何食べてるんやろか‥

と しみじみ‥‥