土用干し初日

今朝は気温が高くて
3kgの梅干しをベランダに出しただけで
汗びっしょりになりました。

陽に当たった黄色い梅がみるみる赤くなる
昔の人の知恵
日本人の知恵はすごいと思います。
青梅から紫蘇を入れて
赤い梅干しにした発想が凄い!

父に頼まれて梅干しを買うたび
「高い」と思ってたけど

こうして手間暇かけ
やってみて分かりました。
「梅干しは決して高くない」